01.09.08
Dédikass
03.12.08
Hammamet ville de vergers et de jasmins
La médina de Hammamet
se prolongeait en vergers renommés riches de citronniers, d'oranges, et
d'olives... Les jardins alignent les plantes les plus diverses. Les
paysans hammamétois ont su fièrement perpétuer une activité ancestrale
: la culture des agrumes. C'est au XVII ème siècle que les Maures et
les Israélites Andalous chassés d'Espagne introduisirent la culture de
l'oranger dans la région du Cap-Bon. Dans les vergers, les femmes
préparent leurs bouquets de jasmins. Avec une attention patiente, elles
enfilent chaque fleur sur une tige de jonc ou d'alpha avant de les
"offrir aux narines avides de parfum et d'enivrement".
Les tisserands de Hammamet
L'art du tissage de la
laine fait partie des traditions de Hammamet. L'on raconte même que les
hammamétois était pêcheur en été et tisserand en hiver. Dans les
ateliers de la médina, les artisans tisserands filent la soie et
tissent entre autres des textiles de grande facture. Certaines des
parures du souverain Hammouda Pacha (1782-1814) furent confectionnées
dans les ateliers de Hammamet.
04.12.08
Yasmine Hammamet
En un tiers de siècle, Hammamet est devenue l'un des fleurons principaux du tourisme en Tunisie.La station touristique Yasmine Hammamet, entrée en service depuis quelques années, est "le projet" touristique tunisien de ce début du 21ème siècle. Avec ses hôtels de luxe, sa marina, sa médina et son esplanade longue de 1500m, Yasmine Hammamet est une belle réalisation qui vient à point nommé réconcilier tourisme et environnement.
Le Théâtre de plein air de Hammamet
Enfoui dans les jardins du centre culturel international, protégé
par des eucalyptus géants, le théâtre de plein air de Hammamet fut
conçu et construit en 1964 par les architectes français Paul Chemetov
et René Allio. Depuis son inauguration, le 20 juillet 1964 par une
version arabe "d'Othello" mise en scène par feu Ali Ben Ayed, le
théâtre de plein air de Hammamet vit se succéder, à un rythme soutenu,
les spectacles les plus divers : ballets, concerts, chants et danses,
théâtre, cinéma... Il abrite de puis 1968 le festival International de
Hammamet.
L'Hôtel de France
Jusqu'en 1957 Hammamet ne comptait qu'un seul hôtel : l'hôtel de France. Construit au début du siècle (existe en 1902), il servait de lieu de séjour aux Européens en visite à Hammamet. De nombreuses célébrités, écrivains, artistes et hommes politiques y ont passé leurs vacances. Remarquable par son style architectural, il est aussi l'ancêtre prestigieux de toute l'hôtellerie hammamétoise et porte en lui le germe du développement prodigieux du tourisme actuel. Après l'indépendance, il devint le siège de la municipalité de la ville. Hélas, il connut en 1999 le même sort que l'ancienne église catholique et fut démoli et remplacé par une bâtisse "plus moderne".
Taieb El Azzabi, le Martyr
Le 21 janvier 1952 à l'instar du reste du pays, les hammamétois se révoltèrent contre l'occupant français. La barricade élevée sur la route principale fut attaquée par l'armée et une fusillade s'ensuivit. C'est au cours de ces accrochages, qui se sont poursuivis des heures durant, que Taieb El Azzabi est assassiné par les soldats français au quartier El Houanet sur le toit de Hammam El Lilani ou il s'était caché.
La deuxième guerre mondiale
Durant la deuxième guerre mondiale, la villa Sébastian fut réquisitinnée pour servir de quartier général au maréchal Rommel puis aux généraux alliés qui y élaborèrent leurs plans de guerre concernant la campagne d'Afrique du Nord. Parmi les célébrités qui visitèrent Hammamet à cette époque figurent Winston Churchill, les généraux Von Armin, Montgomery et Eisenhower ainsi que le roi Georges VI.
La villa Sébastien
Dans les années 20, un mécène Roumain Georges Sébastien est conquis par Hammamet. Il s'y installa et construisit une somptueuse villa enfouie dans les vergers : la villa Sébastien classé aujourd'hui patrimoine culturel. En 1962 la villa ainsi que son immense parc furent acquis, après de rudes tractations, par l'état tunisien qui décida d'en faire, non pas un hôtel supplémentaire, mais un lieu de création et d'échanges culturels. Et ainsi naquit le centre culturel international de Hammamet.
Paul Klee à Hammamet
Au début du XXème siècle, Hammamet est devenue un haut lieu de villégiature et un point de ralliement d'écrivains, d'artistes, modélistes et autres célébrités en quête de calme, de beauté et d'incognito ...Paul Klee y effectua, en 1914 un séjour mémorable en compagnie d'Auguste Macke, à l'issue du quel l'artiste peintre dira :"la couleur et moi sommes un". Mais aussi André Gide, Bernanos, Frank Wright, Jean Cocteau, Wallis Simpson la duchesse de Windsor, le roi Edouard VIII... et tant d'autres s'installèrent à Hammamet plus ou moins longtemps pour se ressourcer, s'inspirer ou encore pour remplir leurs yeux de lumière.